Mamãe se virou e fez um bolo sem ovo, sem trigo, sem leite e sem soja. Receita que a amiga Aline Fontana enviou... ficou fofinho e delicioso, eu juro!!!
Mas, o que deu errado? Caio não quis nem provar!!!
A tia Dani, com muita psicologia infantil, conseguiu fazer ele comer algumas migalhas, mas desistimos quando Caio quase vomitou...
Ser mãe as vezes é uma tarefa ingrata rsrsrs...
Pra quem quiser tentar a sorte, segue a receita:
Receita Base de Bolo da Marilian
Copo usado p/ medida : 200 ml
Assadeira usada: redonda de 35cm de diâmetro ou retangular de 30cm de largura.
Ingredientes:
§ ½ copo de óleo (usei de canola)
§ 1 copo de agua ou suco de 3 laranjas (usei suco de laranja)
1 copo cheio de açúcar (usei açúcar cristal)
§ 1 pitada de sal
§ 2 e 1/2 copos de farinha de arroz (ou 1 copo de farinha de arroz e 1 e 1/2 copo de fubá se quiser o bolo de fubá) (usei apenas farinha de arroz)
§ 1 colher sopa , mais 1 colher das de chá de fermento em pó Royal
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa assadeira untada com óleo (untei com óleo de canola e polvilhei açúcar cristal, forma uma casquinha crocante deliciosa) .Se for fazer com o fubá, acrescente um pouco de erva doce, fica uma delícia! Leve ao forno médio até dourar.
fonte da receita: http://www.semglutensemlactose.com/bolos/receita-bolo-soja-ovos-trigo-gluten-lactose/
fonte da receita: http://www.semglutensemlactose.com/bolos/receita-bolo-soja-ovos-trigo-gluten-lactose/
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